Nutrición

¿Comer cereal dos veces al día puede ayudar a perder peso?

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Elija granos enteros sobre granos refinados, como los cereales azucarados.

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Agregar cereal a su plan de comidas a menudo es beneficioso cuando intenta perder peso, si elige cereales integrales densos en nutrientes y los come en porciones recomendadas. Sin embargo, debido a que el cereal es rico en carbohidratos, comer demasiado puede dificultar la pérdida de peso e incluso conducir al aumento de peso. Usar un plan de comidas para bajar de peso es una excelente manera de planificar menús efectivos para bajar de peso que incluyan cereales dos veces al día.

Beneficios de los granos enteros

Los cereales integrales a menudo son ricos en fibra, bajos en calorías y repletos de vitaminas y minerales esenciales. La fibra te ayuda a sentirte lleno por largos períodos de tiempo, y las calorías de la fibra no son completamente absorbidas por tu cuerpo, lo cual es beneficioso cuando estás tratando de perder peso. Los carbohidratos que se encuentran en los cereales integrales ayudan a alimentar su cuerpo y aumentar su energía. Pero comer demasiados carbohidratos, el principal macronutriente en los cereales, puede dificultar la pérdida de peso.

Consideraciones de proteínas

Las proteínas aumentan la saciedad más que los carbohidratos, según una revisión de 2008 publicada en el "American Journal of Clinical Nutrition". Por lo tanto, comer un alimento rico en proteínas con cereales apoya el control general de calorías y la pérdida de peso efectiva. La leche baja en grasa, a menudo consumida con cereales integrales listos para comer, es rica en proteínas. Otras opciones saludables y ricas en proteínas incluyen claras de huevo, requesón bajo en grasa, yogur griego natural, carnes magras, productos de soya, legumbres, nueces y semillas.

Inconvenientes de los cereales azucarados

No todos los cereales son beneficiosos para bajar de peso. Los ejemplos incluyen cereales para el desayuno que han sido altamente procesados ​​y contienen mucha azúcar agregada. Dichos cereales generalmente son altos en calorías y bajos en fibra, por lo tanto, son menos saciantes que los cereales integrales ricos en fibra y menos efectivos para perder peso. Aunque todavía puede perder peso comiendo cereales azucarados dos veces al día si su ingesta total de calorías es baja, los cereales integrales son la mejor opción para una pérdida de peso efectiva. Consulte las etiquetas de información nutricional y las listas de ingredientes en las cajas de cereales para obtener información sobre los azúcares agregados.

Línea de fondo

Independientemente de cuántas veces al día coma cereal, su consumo diario de calorías determina la cantidad de peso que perderá. Las necesidades calóricas de pérdida de peso para los adultos a menudo oscilan entre 1.200 y 1.600 calorías por día, señala el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Cuando coma 1,200 calorías por día, limítese a 4 onzas de granos diariamente, y cuando consuma 1,600 calorías por día, apunte a 5 onzas diarias del grupo de granos, sugiere la publicación "Pautas dietéticas para estadounidenses, 2010". Una porción, o un equivalente de 1 onza, de cereal integral, equivale a 1 taza de cereal de desayuno listo para comer o 1/2 taza de cereal cocido, como la avena.