Nutrición

¿Por qué la gente dice que los plátanos no son buenos para comer mientras estás a dieta?


Los plátanos parecen saludables, pero podrían estar comprometiendo su progreso de pérdida de peso.

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La fruta es parte de una dieta equilibrada y saludable, y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que los hombres coman 2 tazas de fruta por día y las mujeres coman de 1 1/2 a 2 tazas. Sin embargo, la fruta puede ser un tema polémico, ya que algunos nutricionistas y dietas de pérdida de peso recomiendan que lo elimine, o al menos limite su consumo de fruta. Una fruta que tal vez desee reducir al hacer dieta es el plátano.

Calorías en plátanos

Si pierde o aumenta de peso se reduce al equilibrio calórico. Para quemar grasa y perder peso, necesita comer menos calorías de las que quema. Una taza de plátano en rodajas contiene 134 calorías, que es alrededor del 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada de calorías de una mujer de 19 a 50 años de edad moderadamente activa de 2,000 calorías, y alrededor del 5 por ciento de una mujer de 19 a 50 años moderadamente la ingesta diaria recomendada de calorías del hombre activo de 2.600. Compare esto con las fresas, que solo tienen 49 calorías por taza, o la sandía, que tiene 46 calorías por taza, y los plátanos ocupan un lugar destacado en términos de contenido calórico.

Contenido de carbohidratos

La mayoría de las calorías en las bananas provienen de carbohidratos, con 34 gramos por taza. Las dietas bajas en carbohidratos son estrategias populares para comer para bajar de peso y limitan o restringen severamente su consumo de carbohidratos. De acuerdo con MayoClinic.com, las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a perder peso al reducir sus niveles de insulina, lo que potencialmente lo ayuda a quemar grasa. En una dieta baja en carbohidratos, las bananas generalmente estarían fuera de los límites.

Contenido de fructosa

El azúcar que se encuentra en los plátanos y otras frutas se conoce como fructosa. Según la Dra. Elizabeth Parks, investigadora del UT Southwestern Medical Center, la fructosa ingresa al torrente sanguíneo de manera diferente a otros tipos de azúcares y puede convertirse rápidamente en grasa corporal. Sin embargo, esto no es del todo cierto en el caso de la fruta, señala el nutricionista Dr. Jonny Bowden. Los efectos negativos de la fructosa son mucho mayores cuando se presenta en forma de jarabe de maíz alto en fructosa, que se encuentra en bebidas azucaradas y bocadillos. El consumo de pequeñas cantidades de fructosa de la fruta realmente no debería tener ningún efecto adverso sobre la pérdida de peso.

Consideraciones

Los plátanos pueden ser una parte regular de su dieta para bajar de peso, siempre que se ajusten a sus necesidades calóricas. También proporcionan una gran cantidad de fibra, a 4 gramos por taza, que puede ayudar a perder peso y saciedad, y son una fuente importante de potasio, vitamina C y vitamina B-6. Equilibre su consumo de plátano con otras frutas y verduras para obtener la amplia gama de beneficios para la salud que ofrecen los diferentes alimentos.