Nutrición

Cómo bajar de peso comiendo maní


Haga que el maní forme parte de su plan de pérdida de peso.

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Gramo por gramo, los cacahuetes tienen un alto contenido de calorías y grasas en comparación con otros bocadillos, como galletas, frutas o pasteles de arroz. Sin embargo, los cacahuetes pueden ser parte de su dieta para bajar de peso. Contienen una gran cantidad de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, y con moderación pueden ser una adición satisfactoria a su plan de alimentación diario, siempre que elija los tipos correctos.

1.

Factoriza tu ingesta de maní en tu objetivo calórico diario. Una porción estándar de media onza de maní contiene 80 calorías, junto con 7 gramos de grasa y 3 gramos de carbohidratos. Para perder peso, debe quemar más calorías de las que consume, informa los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Si no está perdiendo peso, reduzca su consumo de maní junto con sus otras porciones de alimentos.

2.

Pese sus cacahuetes con una balanza de cocina digital. Apéguese al tamaño de porción de media onza, o 14 gramos. Debido a su alto contenido de calorías, vigile su ingesta y no solo saque un puñado de la bolsa sin rumbo, porque probablemente comerá en exceso.

3.

Combina tus cacahuetes con alimentos ricos en proteínas para que te sientas más lleno. Los propios cacahuetes contienen alrededor de 4 gramos por porción, pero comer proteínas adicionales te ayudará a mantenerte saciado, según "The American Journal of Clinical Nutrition". Agregue un pequeño puñado de cacahuetes a una gamba salteada o encima de una ensalada de filete a la parrilla, o prepare una salsa satay para acompañar la pechuga de pollo.

Consejos

  • Cambie entre los cacahuetes y otras nueces, como nueces, almendras, macadamias, nueces de Brasil y pistachos, para garantizar una dieta variada.
  • Elija maní crudo, sin sal y sin sabor. La variedad tostada puede contener grasas y calorías adicionales del aceite de cocina, mientras que los cacahuetes con sabor están llenos de aditivos, edulcorantes y calorías adicionales.
  • La cantidad de maní que puede comer en un día depende del resto de su dieta para ese día, pero debe tratar de variar sus fuentes de grasa entre los diferentes tipos de nueces y semillas, aguacate, pescado azul y aceite de oliva.

Advertencia

  • Evite el maní y todos los alimentos que contengan maní si tiene alergia al maní.