Aptitud

¿Qué sucede con la grasa que se almacena en su cuerpo después de hacer ejercicio?


Puede continuar quemando calorías después de que termine su entrenamiento.

Michael Blann / Photodisc / Getty Images

La fórmula para ganar o perder peso es simple: si consume más calorías de las que quema durante un tiempo determinado, agrega peso; Si quema más calorías de las que ingiere, pierde peso. El exceso de peso se almacena en las células grasas de todo el cuerpo, convirtiéndose en reservas de energía que aprovecha cuando su ingesta de alimentos no satisface sus necesidades de energía. Sin embargo, cuando sus reservas se vuelven demasiado grandes, hacer ejercicio puede ayudar a reducirlas a su tamaño.

Use EPOC para bajar de peso

Cuando necesita energía adicional durante un entrenamiento, su cuerpo puede aprovechar las reservas de grasa de inmediato, y dependiendo de la intensidad de su entrenamiento, puede continuar quemando grasa después de que termine su entrenamiento. El consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio, o EPOC, mide la cantidad de calorías post-entrenamiento que quema en relación con sus necesidades calóricas normales en reposo. EPOC varía de 65 a 150 calorías por sesión. Si haces ejercicio cinco veces por semana, eso puede significar quemar 7 libras de grasa por año después de tus entrenamientos, según el Dr. Len Kravitz de la Universidad de Nuevo México. El proceso físico de quemar grasa es el mismo, ya sea que se queme durante o después de un entrenamiento.

Sobre las células grasas

Todos tenemos miles de millones de células grasas, que potencialmente pueden llenarse con químicos llamados triglicéridos. Las células suelen variar entre 0.2 y 0.9 microgramos de tamaño, dependiendo de la cantidad de exceso de grasa en su cuerpo. En otras palabras, si consume más calorías de las que quema, sus células grasas se expandirán. Además, si tiene suficiente exceso de grasa, puede ganar células grasas adicionales. Si haces ejercicio regularmente y creas un déficit de calorías, tus células grasas comenzarán a reducirse.

Cómo se libera la grasa

Cuando su cuerpo requiere energía adicional, envía un mensaje a lo largo de las vías hormonales a sus células grasas. Una enzima dentro de las células grasas, la lipasa sensible a las hormonas, recibe el mensaje y descompone los triglicéridos en glicerol más tres ácidos grasos. Estas piezas más pequeñas salen de la célula adiposa, ingresan al torrente sanguíneo y viajan a áreas que necesitan más combustible. Su hígado absorbe el glicerol, mientras que los ácidos grasos van a los tejidos musculares y al hígado.

¿Cómo se absorbe la grasa?

Cuando llegan al hígado y al tejido muscular, el glicerol y los ácidos grasos liberados por las células grasas pasan por procesos químicos adicionales, transformándolos en energía utilizable. Inicialmente, los componentes grasos anteriores ingresan al hígado y a las mitocondrias de las células musculares, estructuras fuera del núcleo de una célula donde se produce el poder de la célula. Se produce una serie de reacciones que producen compuestos como el ácido cítrico y, finalmente, el trifosfato de adenosina, que alimenta las células musculares. El proceso también produce agua, que se libera como sudor u orina, más calor, lo que ayuda a mantener la temperatura corporal.

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