Nutrición

Cómo alimentar a los golosos con una dieta baja en carbohidratos


Con la planificación, puedes tener tu pastel y comértelo también.

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Una de las partes más difíciles de seguir una dieta baja en carbohidratos puede ser renunciar a sus dulces. Según la Clínica Mayo, las dietas bajas en carbohidratos permiten entre 50 y 150 gramos de carbohidratos al día, lo que no deja mucho espacio para el postre. Pero vigilar su consumo de carbohidratos no significa que deba ignorar por completo a los golosos. Al controlar el tamaño de las porciones, leer las etiquetas de información nutricional y equilibrar sus comidas con su postre, es posible encontrar formas de satisfacer sus antojos sin perder su dieta.

1.

Come yogurt como merienda o postre. Si está endulzado con un sustituto de azúcar, es bajo en carbohidratos y puede venir en una variedad de sabores de postre.

2.

Comer fruta. Mantenga el tamaño de su porción a 1/2 taza y no agregue azúcar. Si desea que la fruta se sienta más como un postre, intente agregar una salsa de chocolate sin azúcar o mezcle la fruta con una cobertura batida sin azúcar.

3.

Mezcle 1/2 taza de fruta con una proteína, como nueces, mantequilla de nueces o queso. La proteína te ayudará a sentirte lleno y aumentará el tamaño de tus porciones sin aumentar tus carbohidratos.

4.

Coma la menor cantidad de carbohidratos posible en su comida si quiere postre. Una ensalada con pollo y un aderezo de vinagreta serviría.

5.

Comparte un postre entre varias personas. Tener una o dos picaduras generalmente puede satisfacer un antojo dulce.

6.

Elija los postres que tienen menos carbohidratos leyendo la etiqueta de información nutricional.

7.

Tome un refresco de dieta en lugar de regular, o use una mezcla de bebida con sabor endulzada artificialmente. Los edulcorantes artificiales están bien para usar con moderación.

8.

Sustituya parte del azúcar en la receta con un edulcorante artificial como la sucralosa al hornear. También puede simplemente usar menos azúcar que la receta, a menudo recortando hasta la mitad.

Cosas necesarias

  • Fruta
  • Yogur
  • Nueces
  • Mantequilla de nuez
  • Queso
  • Refresco de dieta
  • Edulcorantes artificiales (mezclas de bebidas, jarabes, etc.)

Propina

  • Siempre equilibre el resto de su dieta con sus dulces. Tener dulces está bien, pero no olvide que las frutas, verduras, proteínas y granos integrales son partes importantes de una dieta equilibrada.

Advertencia

  • Puede haber riesgos para la salud asociados con una dieta baja en carbohidratos. Siempre consulte con su proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier plan de dieta.