Nutrición

Para la pérdida extrema de peso, ¿cuántas calorías son seguras?


Los alimentos ricos en proteínas aumentan la saciedad, lo que es beneficioso para perder peso.

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Perder una cantidad extrema de peso, como 50 libras o más, puede parecer un desafío desalentador cuando lo enfrentas por primera vez. La tentación es tratar de quitar todo el peso extra lo más rápido posible. A veces esto es necesario si la obesidad está amenazando activa e inmediatamente su salud. En ese caso, su médico podría supervisarlo con una dieta extremadamente baja en calorías de 800 calorías por día. Si está perdiendo peso por su cuenta, debe asegurarse de no arriesgar aún más su salud al privar a su cuerpo de nutrientes. La mejor manera de hacerlo es apegarse a un plan que requiera entre 1.200 y 1.500 calorías por día para las mujeres y entre 1.500 y 1.800 calorías por día para los hombres.

Comprender los hechos básicos de calorías

Las calorías son simplemente unidades de energía. Cuando su cuerpo descompone grasas, proteínas, carbohidratos o alcohol, el calor liberado es lo que le proporciona la energía para las funciones metabólicas básicas y para mantenerse en movimiento durante todo el día. Las grasas contienen 9 calorías por gramo de peso, las proteínas contienen 4, los carbohidratos contienen 4 y el alcohol contiene 7. Si consumes más calorías de las que tu cuerpo puede quemar eficientemente, los extras se almacenan como grasa.

Calcule su recuento de calorías

Una de las cosas más frustrantes de perder una cantidad extrema de peso es que es un maratón y no una carrera de velocidad. Reducir su recuento de calorías mucho más bajo que 1,200 calorías por día para una mujer y 1,500 calorías por día para un hombre resultará en una pérdida de peso rápida durante la primera semana o incluso dos, pero eventualmente su cuerpo lo resolverá. Su metabolismo entrará en pánico y comenzará a almacenar calorías aunque esté muriendo de hambre. Como no es saludable ni agradable tratar de subsistir con 500 o 600 calorías por día, estás estancado.

En lugar de quedar atrapado en un ciclo de retroalimentación negativa, es mucho más efectivo comenzar con una cantidad razonable de calorías. Haga ejercicio durante al menos 30 minutos, de 3 a 5 días a la semana para quemar las calorías adicionales que ingiere. No tiene que comenzar con un triatlón. Caminar 15 minutos afuera y 15 atrás es un pequeño comienzo, pero si vas un poco más lejos y un poco más rápido cada vez, aumentarás la cantidad de calorías que estás quemando. A medida que su salud y resistencia mejoran, puede agregar entrenamiento con pesas y otras formas de ejercicio para ayudar a desarrollar los músculos. Mientras más tejido muscular tenga, más calorías quemará en reposo.

Por qué la comida chatarra es basura

Todas las calorías no son lo mismo. Si su dieta consiste en nada más que carbohidratos y grasas con almidón, su cuerpo tenderá a quemar los carbohidratos para obtener energía rápidamente y almacenar la grasa para más adelante. Esto puede provocar un aumento repentino en el azúcar en la sangre, seguido de un aumento en la cantidad de insulina necesaria para procesarlo. Cuando su nivel de azúcar en la sangre vuelve a caer, su cerebro señala hambre a pesar de que en realidad haya consumido suficientes calorías por el momento.

Es por eso que comer una dieta basada en carbohidratos ricos en almidón, como pan blanco, arroz blanco, papas fritas, galletas saladas, pasteles, galletas, pasteles y otros alimentos ricos en carbohidratos y azúcar, te mantendrá con sobrepeso incluso si estás contando calorías.

Las gaseosas dietéticas también son una mala elección si estás tratando de mantener bajo tu conteo de calorías. Si bien se necesitan más estudios, la investigación preliminar sugiere que cuando su cerebro reconoce una afluencia repentina de dulzura, espera muchas calorías y quiere indicar saciedad. Las pruebas en humanos no son concluyentes, pero la conexión, de acuerdo con "Go Ask Alice!" De la Universidad de Columbia. sitio de consejos de salud, ha sido confirmado en ratas. La teoría que prevalece es que la dulzura de los refrescos de dieta sin las calorías correspondientes confunde a su cerebro, por lo que indica hambre para traer esas calorías faltantes. El hambre es tu peor enemigo, especialmente si estás tratando de perder una cantidad extrema de peso. Entonces, no es solo la cantidad de calorías que ingieres, es el tipo de nutrición que contienen.

Por qué la comida saludable es saludable

La proteína magra, los lácteos bajos en grasa, los granos enteros, las frutas y las verduras contienen nutrientes. Es por eso que se dice que las golosinas azucaradas tienen "calorías vacías". Proporcionan un rápido y breve estallido de energía y nada más. Las grasas saludables, como las que se encuentran en el pescado y el aguacate, también contienen poderosos antioxidantes que pueden ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. También luchan contra los efectos del envejecimiento.

Los granos integrales, las frutas y las verduras no solo contienen todo tipo de vitaminas y minerales, sino que también contienen fibra, lo que puede ayudarlo a sentirse lleno. Las nueces tienen un crujido satisfactorio y los lácteos bajos en grasa, además del calcio y la vitamina D que proporciona, pueden calmar su ansia de golosinas cremosas.

Base su dieta alrededor de vegetales, proteínas magras, granos enteros y lácteos bajos en grasa. Si planea que sus comidas incluyan una amplia variedad de colores, texturas y sabores, las calorías recomendadas se sentirán como un festín, lo que lo mantendrá en el camino correcto sin importar el tiempo que tome alcanzar su objetivo.